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大葱耗油炒丝瓜

大葱耗油炒丝瓜的热量和减肥功效

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大葱耗油炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜80千卡20千卡1.2克0.2克
大葱83千卡33千卡1.7克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量830大葱耗油炒丝瓜热量/卡路里921千卡
排舞 热量921千卡,相当于排舞205分钟消耗的热量...270

大葱耗油炒丝瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(400克)、大葱(250克)、鸡蛋(2个)、蚝油(30毫升)、生抽(15毫升)、食用油(50毫升)
大葱耗油炒丝瓜的做法图解1

1/5. 第一步:炒鸡蛋。全程用油50ml,炒鸡蛋用去25ml.

大葱耗油炒丝瓜的做法图解2

2/5. 第二步:放油25ml,八成热时放入大葱,煸炒,香味扑鼻可放入丝瓜。

大葱耗油炒丝瓜的做法图解3

3/5. 第三步:丝瓜大概煸炒4分钟左右就可以了,具体可以参考图片。

大葱耗油炒丝瓜的做法图解4

4/5. 第四步:放入耗油,生抽,鸡蛋,翻炒1分钟,即可出锅。

大葱耗油炒丝瓜的做法图解5

5/5. 佐料少,味道非常好!

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、凉血解毒、通经活络等功效;可与基围虾、桂鱼、毛豆搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、舒张血管、预防高血压等功效;可与樱桃、红枣、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与干贝、小米面、桂圆肉搭配;与豆奶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促消化、增加食欲等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 大葱耗油炒丝瓜热量921 千卡
  • 脂肪123.3 克
  • 蛋白质26.97 克
  • 碳水化合物18.41 克
  • 977.8 毫克
  • 289 毫克
  • 3.02 毫克
  • 451 毫克

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