| 炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1025克 | 炒粉热量/卡路里591千卡 | |||

1/5. 准备材料,图中的西红柿和辣椒忽略,后来没有放进去,配料太多啦。

2/5. 放油炒香香菇

3/5. 放入瘦肉、胡萝卜、

4/5. 在放入芹菜、小白菜,鸡精、老抽,炒一会在放入切粉。

5/5. 收锅前放入适量的盐,炒至入味即可装盘。美味的炒粉就成功啦。不咸不淡,不油不腻,习惯重口味的可以加入干红辣椒,微辣的感觉也很好哦。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补钙、润肌肤等功效;可与洋葱、牡蛎、鸡蛋搭配;与荞麦、何首乌、雪梨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血脂、抗血栓等功效;可与牛肉、木瓜、仔鸡搭配;与野鸡、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、消食等功效;可与圆白菜、草鱼、香菜搭配;与白酒、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、开胃等功效;可与鸭肉、葵花子、牛腩搭配;与鸡肉、兔肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、抗癌、降血压等功效;