| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 436克 | 豆角焖面热量/卡路里1587千卡 | |||

1/1. 先把配菜准备好,面揉好备用 ,起锅热油,爆香花椒大料, 香味溢出关火将花椒大料挑出留底油,起火滑炒肉片,待肉有点变焦,放入豆角土豆,翻炒,加入盐和酱油调味,放入一碗多水,大火煮,这时擀面条,待面条擀好,铺在菜上,盖好,中火煮
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与大蒜、丝瓜、茄子搭配;与香菜、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;