| 韩式泡菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 664克 | 韩式泡菜粥热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于睡觉1041分钟消耗的热量...54 | |||||
韩式泡菜粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（一碗）、水（适量）、泡菜（个人推荐宗家府）（三四片）、鸡蛋（一枚）、鸡汁（适量）、生抽（一点点）、海鲜（鱿鱼 蛤蜊 鱿鱼等）（可不加）、马苏里拉芝士（可不加）、年糕（可不加）
1/6. 锅里放入水烧到微开，泡菜切成小块
2/6. 放入米饭，年糕，加入鸡汁和拌饭酱拌匀
3/6. 加入海鲜
4/6. 水开后关小火，熬煮，一定要搅拌否则会粘连，加入海鲜，继续熬煮，中间水不够了可以加热水
5/6. 烧到粘稠的时候，加入马苏里拉芝士，等到芝士融化，加入蛋，搅拌均匀成蛋花
6/6. 完成
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与香椿、基围虾、玉米搭配；与鹅肉、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强活力、增强抵抗力等功效；与杨桃、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜粥热量937 千卡
- 脂肪34.41 克
- 蛋白质53.86 克
- 碳水化合物44.42 克
- 钠10783 毫克
- 钙886 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾294 毫克