| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 炒面热量/卡路里103千卡 | |||

1/8. 鸡蛋打在碗里抽开。

2/8. 葱花切好备用。

3/8. 熟面条一碗备用。

4/8. 热锅放油爆香葱花。(因为拿手机拍照,所以葱花有点糊了,555555~)

5/8. 放入鸡蛋炒散。

6/8. 放入面条,稍微搅拌一下,放适量盐,小火加盖稍微焖一下。然后翻炒均匀就可以了。

7/8. 出锅~超级简单,却很好吃哦,喜欢吃辣的还可以放些辣椒一起炒。

8/8. 成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与银鱼、干贝、青椒搭配;与牛奶、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、抗菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、提鲜等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;