| 口蘑蒸鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 525克 | 口蘑蒸鹌鹑蛋热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于小轮自行车117分钟消耗的热量...510 | |||||
口蘑蒸鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
口蘑（5个）、鹌鹑蛋（5个）、白胡椒（适量）、盐（适量）、黄油（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 准备原材料，口蘑洗净去腿
2/5. 黄油一点即可，放入锅中加热，放入口蘑稍微煎一下略黄即可
3/5. 白胡椒和盐加入少量凉水化成汁，把口蘑放入蘸至全身，可以留一点在凹糟里，入味
4/5. 放入预热好的蒸锅里，大火蒸七八分钟即可
5/5. 出锅浇上高汤，可以拿穿心莲小叶子做装饰，好吃又好看的小菜做好啦
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、治疗便秘、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑蒸鹌鹑蛋热量991 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物33.7 克
- 钠111.8 毫克
- 钙216 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾3244 毫克