| 自制面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 495克 | 自制面条热量/卡路里1026千卡 | |||

1/9. 青菜熟后,放入料理机打成泥。

2/9. 把菜泥放入面粉中搅拌,千万别加水,因为菜泥有水分

3/9. 搅拌均匀后加入案板中

4/9. 案板洒生粉,把面团尽量揉,揉到干和硬就好了

5/9. 弄一小块放入面条机

6/9. 做好的面条,粗细自己选择

7/9. 来张成品图

8/9. 做了圆面和细面。

9/9. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;