| 懒人版肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 472千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 592克 | 懒人版肥牛饭热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于吹雪机121分钟消耗的热量...270 | |||||
懒人版肥牛饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛（400克）、洋葱（1颗）、胡萝卜（1根）、黄瓜或西兰花（1根或几朵）
1/4. 洋葱切丝，胡萝卜、黄瓜切成喜欢的形状，备用
2/4. 锅内加黄油，下入肥牛片炒至变色，下入洋葱继续翻炒，加少许白酒、盐、糖、老抽，翻炒均匀，
3/4. 加入温开水，烧至汤汁浓稠即可
4/4. 胡萝卜、黄瓜用热水烫过，码在碗中，盛上米饭，浇上肥牛，完成！
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补脾胃、强筋骨等功效；可与茄子、土豆、芋头搭配；与牛膝、生姜、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、帮助消化等功效；可与大蒜、牛肉、鸡蛋搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、促进消化等功效；可与草鱼、黄豆、卷心菜搭配；与杏、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版肥牛饭热量546 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物20.14 克
- 钠88.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾362 毫克