| 糯米糖衣藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 糯米糖衣藕热量/卡路里1445千卡 | |||

1/9. 选两条老藕去皮。

2/9. 从头部切断一节,可多切一点洞洞大方便装糯米。

3/9. 一只手拿着藕,一只手抓把糯米往里灌。

4/9. 全部灌好,拿起来颤两下,让糯米紧实。

5/9. 用牙签固定四面。

6/9. 放适量水和白糖,电压力锅压半小时,取出。

7/9. 在放菜锅里收汁半小时。

8/9. 收好汁,用筷子插一下试试好了。

9/9. 漂亮出锅,糯米紧实,香甜可口。浇点桂花蜜就更好吃了。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、补脾、改善肠胃等功效;可与虾、黄鳝、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、延年益寿等功效;可与兔肉、乌鸡、桂花搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;