| 蒜香油泼茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜香油泼茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于羽毛球14分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香油泼茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、剁椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、十三香（适量）、蔬之鲜（适量）
1/4. 茄子去皮洗净装盘热水上锅五分钟
2/4. 大蒜葱剁椒备用
3/4. 五分钟取出用蒸出来的汁水加了十三香和蔬之鲜调了汁水淋上，在上面铺上剁椒上锅蒸两分钟，我剁椒里有盐所以没在加盐，锅里烧热油
4/4. 两分钟后取出蒸好的茄子，撒上大蒜葱，把锅里烧热的油泼上就好了,
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、发汗解表、抑癌抗瘤等功效；可与火腿、牛肉、黄豆搭配；与乌鳢、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香油泼茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克