| 抹茶味冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 143克 | 抹茶味冰皮月饼热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于打猎103分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶味冰皮月饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（60克）、粘米粉（50克）、木薯淀粉（30克）、牛奶一盒（250毫升）、抹茶粉（8克）、糖粉（25克）、凤梨馅（100克）
1/3. 先把糯米粉，粘米粉，淀粉(因没买到小麦淀粉，用了家里现成的木薯淀粉)，糖粉；按称好重搅拌均匀，加入牛奶，白油一起搅拌到无颗粒状。
2/3. 搅拌好的粉，保膜贴好静置了10分钟左右，烧开水后，放入蒸锅隔水大火蒸25分钟。
3/3. 这次我全部用的是抹茶粉，成品还是相当可以的。糖分自己控制得刚刚好，牛奶我用了250mL，粉团有点稀有点粘，后面加了约10克熟糯米粉。其实牛奶220mL就可以了。因为制作时无空拍照，只有这些图片了。口味完全可以根据自己喜欢的味道去调，其实很容易，亲你也可以试试。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止虚汗、健脾养胃等功效；可与桑葚、枣（鲜）、鸭肉搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、益精强志、止渴等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗病毒菌、抗辐射、抗致癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 抹茶味冰皮月饼热量517 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物260.47 克
- 钠4 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.26 毫克
- 钾150 毫克