| 青梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 147克 | 青梅酒热量/卡路里564千卡 | |||

1/1. 青梅洗净,用牙签挑去蒂,放入盐水中浸泡一小时,控干水分晾干,将冰糖平铺一层在罐底放入晾干的青梅,再在青梅上铺上冰糖,加入竹叶青酒,酒要把青梅都满过,盖上盖子密封在阴凉通风处泡两个月后就可以喝了。(图上的酒是我7月初的时候泡的,入口酸甜一点酒味都没有好好喝)
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与草莓、五味子、香蕉搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;