| 芋泥八宝糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 红绿丝 | 克 | 15千卡 | 73千卡 | 3.83克 | 4.27克 |
| 总量 | 344克 | 芋泥八宝糕热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于剧院工作320分钟消耗的热量...180 | |||||
芋泥八宝糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
荔浦芋头（半个做4个）、白糖（100克）、豆沙（适量）、红绿丝（少许）
1/2. 荔浦芋头削皮后半个切块，隔水蒸熟，压成泥，拌以白糖，揉成团，无块。
2/2. 花模涂油，最底层铺上红绿丝，第二层铺芋泥，第三层铺豆沙，第四层再铺芋泥，按实，隔水蒸半小时即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红绿丝的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 芋泥八宝糕热量960 千卡
- 脂肪6.17 克
- 蛋白质9.43 克
- 碳水化合物166 克
- 钠24.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾270 毫克