| 尖椒青皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 尖椒青皮热量/卡路里213千卡 | |||

1/4. 青尖椒洗净,切碎。

2/4. 锅里有热后放入姜丝炒香,把咸鸭蛋磕到锅里,翻炒。

3/4. 因为咸鸭蛋的蛋黄经过腌渍,变得比较硬,需要用铲子把蛋黄研碎。等蛋黄变颜色后就把切好的辣椒倒入锅里,大火翻炒均匀即可。

4/4. 把炒好的尖椒青皮用小勺子挖到准备好的薄饼上,卷好即可美美的满头冒汗的吃了。吃的时候建议手边准备好一杯凉开水,很有必要啊。
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热美肤、泽肤、丰肌等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;