| 彩椒炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 713千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 183克 | 彩椒炒鸡蛋干热量/卡路里794千卡 | |||

1/3. 食材洗干净鸡蛋干切好备用
2/3. 开火热油倒入先将蒜下锅爆香再将鸡蛋干下锅翻炒
3/3. 加入调料和微量的糖缓解辣味提鲜 再将辣椒放入翻炒即可
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、健脾胃、改善肝功能等功效;可与莴笋、粳米、排骨搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;