| 豆豉鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 豆豉鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于固定脚踏车86分钟消耗的热量...420 | |||||
豆豉鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、豆鼓（适量）、姜蒜片（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/6. 所有原料，鲈鱼去内脏洗净，鱼身上刻花刀，用盐腌渍下
2/6. 锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄
3/6. 所煎好的鲈好盛起备用
4/6. 豆鼓菇碎，葱切葱花
5/6. 锅里再放少量油，炒香豆豉和姜蒜，下鲈再煎一两分钟
6/6. 最后用碗调入料酒、酱油、糖再兑点水倒入锅里，煮至汁剩少许即可，出名时撒入葱花
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、化痰止咳、益脾胃等功效；可与姜、南瓜、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克