| 梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 梅干菜烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于做饭1016分钟消耗的热量...150 | |||||
梅干菜烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、干梅干菜（400克）、料酒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、冰糖（8块）、酱油（适量）、水（适量）
1/5. 将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开，沥水备用
2五花肉切块清洗干净，沥干备用
2/5. 热锅冷油倒入准备好的五花肉，翻炒均匀，倒入适量料酒去腥
3/5. 盖锅盖烧制2分钟，将水分蒸发掉
开锅倒入梅干菜炒制均匀
加入正好盖过梅干菜的水，中火烧
4/5. 在烧的时候一次加入有机酱油、盐、糖和冰糖，再翻炒均匀
5/5. 盖锅盖烧制收汁即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、滋阴等功效；可与萝卜、紫菜、丝瓜搭配；与香菜、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克