| 烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 188克 | 烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜热量/卡路里52千卡 | |||

1/11. 香菇头和香菇棍分开处理,洗干净,香菇头整齐的拿下来,不要弄碎,我是用剪子做的分开处理

2/11. 洗干净的香菇头要把水控干净的,不能带水操作

3/11. 香菇棍上的你认为不喜欢的地方统统处理掉

4/11. 处理干净的香菇棍切成碎末

5/11. 香菇末里面加入猪肉陷,里面具体加多少看个人口味,也可以不加,不加的话需要多放油,然后加入老抽,生抽,盐,料酒,鸡精,十三香,蚝油这些调料,均匀搅拌,还要放上葱花

6/11. 香菇头摆放在放有锡纸的烤盘里,

7/11. 陷料用勺子放到香菇头的里面,放多少看个人口味,但是一定要放满,喜欢多放的可以放出一个小山出来,

8/11. 进入烤箱,15分钟,放在中间层,上下火220℃

9/11. 十分钟的时候拿出烤盘,少涂抹点油在肉上面,然后放回去接着烤

10/11. 时间到了就可以出烤箱了,夹出来的时候千万小心别夹坏掉

11/11. 来个近景!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防癌、增强免疫力等功效;可与扁豆、花菜、油菜搭配;与基围虾、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、舒张血管等功效;可与粳米、海虾、樱桃搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;