| 蒜茸蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜茸蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于滑雪31分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜茸蒸扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（适量）、蒜瓣，葱，辣椒，姜（适量）、盐，鱼露，料酒，油（适量）
1/5. 扇贝准备好，两面刷干净，中国用刀稍切起来，水滚蒸6分钟
2/5. 准备葱，辣椒，姜一片切末，蒜剁茸
3/5. 用滚油淋上，加盐少许，鱼露料酒调味
4/5. 蒸好滴扇贝去水摆碟
5/5. 将拌好的汁淋上即可
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、下气、抗癌等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、蚕豆、腊肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸蒸扇贝热量219 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克