| 四季豆烩土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 954克 | 四季豆烩土豆条热量/卡路里2101千卡 | |||
 热量2101千卡，相当于减肥操350分钟消耗的热量...360 | |||||
四季豆烩土豆条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（半个）、四季豆（适量）、青辣椒（各1个）、五花肉（适量）
1/11. 四季豆去两头洗净折成段状
2/11. 土豆去皮洗净切条备用
3/11. 配菜青红辣椒洗净切块备用
4/11. 五花肉切片倒入料酒生抽腌制备用
5/11. 蒜末
6/11. 锅热倒油，倒蒜末和青椒爆香
7/11. 在油多处，倒入腌制好的肉翻炒片刻
8/11. 倒入四季豆大火翻炒片刻直到变色
9/11. 倒入备好的土豆条翻炒片刻准备加水
10/11. 加一饭碗的水焖大概5分钟，还余一半汤汁时加入2勺鸡精、2勺盐、（我用的标准调料勺）适量胡椒粉驱寒调味翻炒均匀盖锅盖继续焖收汁，顷刻，看土豆条用铲子能戳断就可以出锅了。
11/11. 出锅装盘完成了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、宽肠通便等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与樱桃番茄、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、强壮骨骼、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与丝瓜、白菜、茄子搭配；与田螺、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆烩土豆条热量2101 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质13.17 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠92.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾713 毫克