| 红烧对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 红烧对虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于长笛140分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧对虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（300克）、葱（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）
1/6. 将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净.
2/6. 葱和辣椒切好备用。
3/6. 热锅加油，七、八成热时加入辣椒。
4/6. 将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。
5/6. 大火转中火，稍微添水焖2到3分钟。
6/6. 然后大火收个汁，撒点葱花即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、催乳、帮助消化等功效；可与韭菜花、韭菜、辣椒搭配；与西瓜、橄榄、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧对虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克