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电饭煲核桃仁蛋糕

电饭煲核桃仁蛋糕的热量和减肥功效

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电饭煲核桃仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉375千卡354千卡9.4克1.4克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量510电饭煲核桃仁蛋糕热量/卡路里2158千卡
游泳 热量2158千卡,相当于游泳216分钟消耗的热量...600

电饭煲核桃仁蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低筋面粉(106克)、白糖(80克)、白醋(1-2勺)、核桃(5-6个)、水或牛奶(50克)、食用油(适量)
电饭煲核桃仁蛋糕的做法图解1

1/8. 蛋清蛋黄分离,然后把蛋黄搅匀,记住分离时蛋黄不要渗入蛋清中。

电饭煲核桃仁蛋糕的做法图解2

2/8. 在搅匀的蛋黄中,加入30克白糖,搅拌均匀。

电饭煲核桃仁蛋糕的做法图解3

3/8. 加入所有面粉,十字方式搅拌。

电饭煲核桃仁蛋糕的做法图解4

4/8. 加入水或者纯牛奶,我加的是纯牛奶,其实都一样,加入之后搅拌均匀,在加入少许食用油。

电饭煲核桃仁蛋糕的做法图解5

5/8. 打发蛋白,剩下的白糖分3次加进去,加入白醋去腥。

电饭煲核桃仁蛋糕的做法图解6

6/8. 将打发好的蛋白分3次倒入蛋黄液中,十字方式搅拌均匀,不要转圈搅拌,否则蛋糕就不容易发了。

电饭煲核桃仁蛋糕的做法图解7

7/8. 将剥好的核桃仁放入搅拌好的蛋糕液中 ,然后把食用油用刷子往电饭煲锅壁刷一下,避免粘锅,之后电饭煲预热5分钟,把蛋糕液先蹲一下,倒入电饭煲,开始蒸,先按下煮饭键,等跳到保温,焖20分钟,然后再按煮饭键,跳到保温之后,再焖20分钟。之后就可以出锅了哦

电饭煲核桃仁蛋糕的做法图解8

8/8. 最后出锅,有没有被馋到,那就自己动手做吧哈哈哈哈哈!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效;可与桂圆、干贝、荠菜搭配;与鹅肉、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、调解血液、杀虫等功效;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有防癌、收敛、降低胆固醇等功效;可与鳝鱼、豆浆、梨搭配;与鳖肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭煲核桃仁蛋糕热量2158 千卡
  • 脂肪176.619999 克
  • 蛋白质37.39 克
  • 碳水化合物194.33 克
  • 39456.4 毫克
  • 182 毫克
  • 5.86 毫克
  • 724 毫克

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