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酸汤肥牛

酸汤肥牛的热量和减肥功效

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酸汤肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒628千卡295千卡15克12克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量385酸汤肥牛热量/卡路里690千卡
自行车测功器 热量690千卡,相当于自行车测功器138分钟消耗的热量...300

酸汤肥牛的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肥牛卷(一盒)、辣椒(少许)、海口黄灯笼椒(少许)、剁椒(少许)、葱(适量)、白醋(少许)、胡椒粉(少许)、料酒(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)
酸汤肥牛的做法图解1

1/3. 备好食材,牛肉卷下水烫一下捞起

酸汤肥牛的做法图解2

2/3. 锅里葱姜蒜翻炒后加胡椒粉,黄酒和高汤烧开

酸汤肥牛的做法图解3

3/3. 放入肥牛和各种椒,对了海口黄灯笼椒要在上一步翻炒葱姜蒜时放入一起熬汤

食材功效信息

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、祛风湿、降血糖等功效;可与羊肉、鸡蛋、娃娃菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、开胃消食、健胃等功效;可与羊排、豆腐、白菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、美容等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、促进消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 酸汤肥牛热量690 千卡
  • 脂肪22.1 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物145.3 克
  • 39632.4 毫克
  • 687 毫克
  • 15.5 毫克
  • 1303 毫克

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