| 白里透红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 255克 | 白里透红热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于冲浪111分钟消耗的热量...108 | |||||
白里透红的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红椒（13只）、油，盐，糖（适量）、金针菇（一袋）
1/8. 材料：红椒，葱姜蒜，没什么好红椒，莫笑～
2/8. 材料：金针菇切断尾部洗净
3/8. 红椒切至稍碎，如图
4/8. 金针菇切至小段，如图
5/8. 姜蒜切碎备用
6/8. 锅烧热，将油倒入（多倒些也无妨）随后将葱姜蒜末倒入锅中至出香味，再倒入红椒翻炒
7/8. 倒入盐后将金针菇放入翻炒四十秒左右（熟了就好）
8/8. 出锅装盘配上好小烧饼，开动吧亲*·*
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、减肥、促进血液循环等功效；可与虾、鸡蛋、北极虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白里透红热量199 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物58.7 克
- 钠8.3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1280 毫克