| 宝宝补钙小零食-奶酪小花饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 250克 | 宝宝补钙小零食-奶酪小花饼干热量/卡路里783千卡 | |||

1/4. 黄油软化加糖粉打发,加入蛋黄继续打匀,加入奶酪继续打匀(请原谅我只顾做忘了拍照)加入面粉和盐混合均匀揉成面团

2/4. 面团赶成厚度大约3mm的面饼

3/4. 用饼干模具压出形状(我的是迷你小花,给宝宝做宝宝面用的,压得比较累)摆在烤盘里

4/4. 烤箱预热上下150 度 烤10至十五分钟。每家烤箱脾气不一样,自己磨合一下,看着宝宝一口一个的吃掉,压形状时的累也值得哈!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;