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巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋的热量和减肥功效

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巧克力冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
巧克力560千卡589千卡4.3克40.1克
咖啡粉61千卡509千卡1.6克29.1克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
砂糖221千卡387千卡0克0克
总量496巧克力冰淇淋热量/卡路里2379千卡
烤面包 热量2379千卡,相当于烤面包952分钟消耗的热量...150

巧克力冰淇淋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(适量)、牛奶(适量)、蛋黄(两个)、砂糖(适量)、咖啡粉(适量(可不加))、巧克力(适量)
巧克力冰淇淋的做法图解1

1/7. 蛋黄加白糖搅拌

巧克力冰淇淋的做法图解2

2/7. 将奶油煮热

巧克力冰淇淋的做法图解3

3/7. 100克牛奶与鸡蛋搅拌

巧克力冰淇淋的做法图解4

4/7. 蛋奶过筛倒入奶油小火快速不停的搅拌

巧克力冰淇淋的做法图解5

5/7. 搅拌均匀后放入巧克力至融化后放咖啡粉(少量)

巧克力冰淇淋的做法图解6

6/7. 用勺子舀一点尝尝、根据口味加糖

7/7. 冻三个小时不用搅拌,很好吃

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与枣、醋、金针菇相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效;可与菠菜、干贝、小米面搭配;与地瓜、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利窍除湿、消除疲劳、开胃促食等功效;

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营养信息

  • 巧克力冰淇淋热量2379 千卡
  • 脂肪195.94 克
  • 蛋白质26.71 克
  • 碳水化合物221.21 克
  • 552.5 毫克
  • 563 毫克
  • 46.78 毫克
  • 1654 毫克

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