| 淮山木耳炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 484克 | 淮山木耳炒荷兰豆热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于抽烟184分钟消耗的热量...60 | |||||
淮山木耳炒荷兰豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淮山（1块）、木耳（1把）、荷兰豆（250克）、葱，蒜（适量）、油，盐（适量）
1/8. 荷兰豆摘去老筋洗净备用
2/8. 木耳提前用清水泡发
3/8. 淮山切菱形片放入水中以免发黑
4/8. 锅内加水烧开，水中滴几滴油，放入少许盐，加入荷兰豆焯水
5/8. 锅内倒油烧热后将葱花蒜片倒入炒出香味
6/8. 倒入木耳和淮山翻炒均匀
7/8. 倒入荷兰豆翻炒片刻，加入盐调味，担心淮山糊锅可溜锅边淋入少许水，再翻炒片刻即可出锅
8/8. 成品图，尝一口淮山和荷兰豆都是翠的，木耳也很Q弹，好吃
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有固肾、助五脏、消渴等功效；可与玉米面、杜仲、芡实搭配；与鹿肉、油菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、减肥、补血等功效；可与海蜇、草鱼、圆白菜搭配；与海螺、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗癌、大便秘结等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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营养信息
- 淮山木耳炒荷兰豆热量184 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质4.88 克
- 碳水化合物24.05 克
- 钠36.4 毫克
- 钙83 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾372 毫克