| 枣泥曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 381克 | 枣泥曲奇热量/卡路里1276千卡 | |||

1/9. 先来张全家福

2/9. 黄油室温融化后打发至颜色变浅

3/9. 加入糖粉打至融合

4/9. 接着分2~3次加入蛋液,每次都要打至完全融合为止,加蛋液的步骤忘记拍了

5/9. 接下来加入面粉,上下搅拌至无粉状

6/9. 继续加入搅拌机打成的枣泥,搅拌充分,到这步如果觉得太硬可适当的加入一点蛋液

7/9. 加入裱花袋并在烤盘上刷上一层色拉油,这样在烤好后容易脱落

8/9. 造型弄好后放入之前180度预热好的烤箱中,温度在调至165度烤制15分钟后即可

9/9. 成品,造型这玩意儿随意,好吃就行了
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效;可与黄豆、百合、银鱼搭配;与鹅肉、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、解盐卤毒、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、降血压、降低胆固醇等功效;可与莲子、核桃、薏仁搭配;与螃蟹、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;