| 肉蔬糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 437克 | 肉蔬糊热量/卡路里311千卡 | |||

1/4. 瘦肉剁碎

2/4. 胡萝卜土豆切小丁,放进料理机加少许水搅成泥

3/4. 胡萝卜土豆泥与瘦肉加少许盐拌匀,上锅蒸20~25分钟

4/4. 完成
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、滋阴、滋阴润燥等功效;可与苋菜、扁豆、紫菜搭配;与荞麦、杏仁、牛排相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、和中养胃等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、利尿等功效;可与黄豆、豆浆、草鱼搭配;与醋、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;