| 白菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 956克 | 白菜烧肉热量/卡路里3228千卡 | |||
 热量3228千卡，相当于水中柔软体操807分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、白菜（适量）、料酒（一勺）、冰糖（根据个人是否喜欢甜）、姜 蒜（些许）
1/4. 五花肉 过水
2/4. 切成小块
3/4. 白菜洗干净，过热水
4/4. 依次放入油??肉??料酒??盐??姜??红烧酱油，翻炒1、2分钟，放水加冰糖。大火烧15分钟（水不够可以加）放入白菜，在中小火焖15到20分钟。好了做完了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、利二便等功效；可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配；与杏仁、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、养胃生津等功效；可与豆腐皮、瘦肉、鸭腿搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与鸭梨、银杏、香蕉搭配；
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营养信息
- 白菜烧肉热量3228 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.95 克
- 碳水化合物122.58 克
- 钠615.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾485 毫克