| 炸萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1093克 | 炸萝卜丸子热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于吃东西667分钟消耗的热量...120 | |||||
炸萝卜丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、萝卜（适量）、胡萝卜（适量）、豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、粉条（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 胡萝卜 萝卜用擦子擦成丝开水焯一下粉条焯水过凉剁碎
2/3. 打一个鸡蛋放入适量的面粉调料进行搅拌用勺子挖一勺成形待油锅开了以后炸
3/3. 炸的时候注意火候一定要小火千万不要过火不但丸子不容易熟而且还会糊锅底
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、治食积胀满等功效；可与五花肉、排骨、肥牛搭配；与杨梅、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、增强免疫力等功效；可与圆白菜、香菇、狗肉搭配；与冬虫夏草、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解热毒、和脾胃等功效；可与鳝鱼、海带 、芹菜搭配；与木耳菜、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸萝卜丸子热量1334 千卡
- 脂肪5.64 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物78.2 克
- 钠43.2 毫克
- 钙185 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾295 毫克