| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 12千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 381克 | 葱油拌面热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于打桌球497分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油拌面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、色拉油（50克）、葱叶（1把（70）克）、生抽（60克）、白砂糖（10克）
1/12. 准备好食材，香葱取葱叶部份
2/12. 小锅里放入色拉油，小火加热后加入葱叶
3/12. 中小火慢慢熬制
4/12. 熬到葱叶变黄
5/12. 加入砂糖
6/12. 迅速加入生抽，要快，会飞溅的，小心烫伤哦
7/12. 然后大火烧开即可关火
8/12. 就是熬好的葱油，一次拌不完的，装在干净的瓶子里，放入冰箱冷藏保存，下次做的时候直接取出拌面即可
9/12. 锅里烧开水后入面条煮熟
10/12. 煮熟的面条捞出冷开水中浸泡几分钟（如果是热拌就不用过冷水了，直接省略这一步）
11/12. 沥干水，装盘，拌上适量葱油即可
12/12. 成品……
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、调味等功效；
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营养信息
- 葱油拌面热量1242 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物161.8 克
- 钠33.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾143 毫克