| 蛋丝包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 841克 | 蛋丝包饭热量/卡路里549千卡 | |||

1/10. 将鸡蛋打散

2/10. 锅内抹上一层油,用火加热后关火。

3/10. 用手指捏起一些蛋液,在锅内甩,每次捏的蛋液有多有少。成型后再开火加热定型一下。

4/10. 将蛋丝拿出放盘子里

5/10. 取出一个小碗将蛋丝放进去,留着备用。

6/10. 把饭炒好,就不细说了,材料也可以根据自己喜欢的来,就是一般的。

7/10. 把饭盛在蛋丝碗里

8/10. 倒盖在盘子里

9/10. 成了

10/10. 这个蛋丝每次形状都不一样哦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效;可与羊排、辣椒、小米搭配;与茶叶、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、预防高血压、增强免疫力等功效;可与西葫芦、茭白、圆白菜搭配;与冰棍、鳙鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;