| 淮山花胶鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 533千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 445克 | 淮山花胶鸽子汤热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于摇摆舞157分钟消耗的热量...270 | |||||
淮山花胶鸽子汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸽子（250克）、淮山（80毫升）、花胶（3个）、枸杞（20粒）
1/1. 只有成品图 步骤如下：1.首先将处理好的鸽子放锅里?姜片焯一下去腥味。2.花胶提前两小时用温水侵泡好，再将花胶分段切开。3.淮山容易引起皮肤过敏，在去除淮山皮的时候先备好手套。将淮山滚刀切块放入汤锅跟鸽子、花胶一起炖。大伙35分钟后转文火煲一个小时后再加入枸杞。注意要用勺子搅拌一下汤锅，淮山容易粘锅。接下来，一个小时后可以享用啦！
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养、补肝肾、调经止痛等功效；可与玉米搭配；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有滋肾益精、降血糖、清热等功效；可与羊肚、银杏、银耳搭配；与鹿肉、甘遂、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花胶具有补肝肾、散瘀消肿、止血等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、保肝、抗脂肪肝等功效；可与大花蟹、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山花胶鸽子汤热量707 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物76.5 克
- 钠327.7 毫克
- 钙93 毫克
- 铁11.61 毫克
- 钾903 毫克