| 原味牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 592千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 380克 | 原味牛轧糖热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡，相当于开车749分钟消耗的热量...150 | |||||
原味牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛油（80克）、全脂奶粉（200克）、白棉花糖（280克）、花生碎（100克）
1/6. 融化牛油
2/6. 待牛油充分融化后加入棉花糖，不停搅拌，直至完全融化
3/6. 加入奶粉
4/6. 搅拌至细丝状时加入花生碎，
5/6. 倒入模型中放入冰箱冷却约1小时
6/6. 切块，包装
食材功效信息
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、美容、防治近视等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、促生长、抗老化等功效；可与红枣、鲤鱼、枣搭配；与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味牛轧糖热量1872 千卡
- 脂肪132.7 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物52.4 克
- 钠593.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾390 毫克