| 炸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 椒盐 | 克 | 3千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 542克 | 炸蘑菇热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于雪地摩托77分钟消耗的热量...210 | |||||
炸蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
平菇（500克）、椒盐（2克）、淀粉（少许）
1/5. 买回新鲜的平菇，清水清洗即可，分小朵
2/5. 少许干淀粉裹匀
3/5. 多油，一朵一朵下锅，油温大概85度，手距油面10cm，有热烤感即可下锅
4/5. 炸至微泛金黄色捞出，待3分钟后，复炸一遍
5/5. 炸至金黄色捞出盛盘，撒椒盐，完工啦～大家快来试试吧！
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、美容、治疗便秘等功效；可与韭黄、冬瓜、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、和胃等功效；
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营养信息
- 炸蘑菇热量269 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物113.9 克
- 钠23.92 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克