| 酱汁撞鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 酱汁撞鱼热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于泡澡18分钟消耗的热量...120 | |||||
酱汁撞鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼(鲤鱼)（一条）、香菇（3个）、大葱（一个半）、姜（适量）、大蒜（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 鲤鱼清理好以后放酱油盐料酒腌制，半小时。在身上划几道可以有助提味儿。
2/5. 再腌的时候可以弄这些配料，将葱姜蒜，辣椒，香菇切成粒，备用。
3/5. 腌好的鱼，裹上面粉。放入油锅里煎熟，盛出。
4/5. 油烧开，放葱姜蒜，辣椒，香菇粒，炒香后，加入番茄酱，清水，酱油和少许白糖。
5/5. 酱汁调好以后，真在煎好的鱼的身上。撒上少许葱花就可以吃了。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗血栓、防治肿瘤等功效；可与莴笋、毛豆、牛肉搭配；与基围虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱汁撞鱼热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克