| 脊骨炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 456千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 脊骨炖土豆热量/卡路里456千卡 | |||

1/8. 脊骨斩块洗净控干水分。

2/8. 土豆去皮洗净切滚刀块。

3/8. 热锅下油,放入脊骨。

4/8. 翻炒至变色。

5/8. 加入除盐之外的所有调料炒匀大火烧开。

6/8. 盖盖转小火炖50分钟。

7/8. 放入土豆和盐炒匀。

8/8. 盖盖再炖20分钟关火即可。
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、健脾利湿、美容养颜等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与圣女果、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;