| 营养全面的牛排餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1322克 | 营养全面的牛排餐热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于泡澡591分钟消耗的热量...120 | |||||
营养全面的牛排餐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 烤箱坏了所以我用平底锅来完成土豆的烹饪. 如果有烤箱就把切好的土豆放在烤盘，均匀撒上盐抹上油.烘烤20-24左右 知道有金黄表面. 煎锅的话会需要多一些油哦 中火盖盖子均匀受热 变软后再用大火煎香.
2/7. 当烤土豆的同时 我们就可以准备好豆角和番茄.洗净和切块哦！
3/7. 牛排只需简单用厨房纸吸干，然后双面均匀撒盐. 喜欢的还可以加黑胡椒 腌制个几分钟就好.
4/7. 两勺橄榄油，七分热的时候把牛排放进不粘锅. 中火 锅子表面轻轻盖上一层锡纸，可以挡溅出的油 （我猜好像还可以锁住水分什么的让肉质更好？！
5/7. 煎好的牛排放在碟子上辛苦的它们好好“休息”至少五分钟哦！让肉汁都锁回到里头！这时别忘啦看看还在煎熬的土豆们好了没～
6/7. 加一勺～2勺的橄榄油在煎过牛排的锅中，放入几片剥好的大蒜，煎出香味.把处理过的豆角一点百里香以及番茄块加入其中.撒适量的盐.如果休息中的牛排有溢出汁请倒回煎锅中喔! 煮9-11分钟，不时的搅动一下～ 直到蔬菜们都软了并且有汁的状态再次加入少许盐.（也可不加）
7/7. 最后摆盘就可以享受一顿营养全面的晚餐啦～(?￣? ?? ￣??)还可以配个红酒喝喝 哈哈！
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、强健筋骨等功效；与栗子、田螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、利小便、抗肿瘤等功效；可与绿豆、香菇、玉米搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、和胃等功效；可与豆角、豇豆、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、抗癌等功效；可与鲫鱼、豆腐、芹菜搭配；与桂鱼 、咸鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、消食理气、促消化等功效；可与醋、五花肉、洋葱搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养全面的牛排餐热量1182 千卡
- 脂肪106.57 克
- 蛋白质33.97 克
- 碳水化合物61.75 克
- 钠132 毫克
- 钙406 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1929 毫克