| 紫薯玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 493克 | 紫薯玫瑰热量/卡路里1156千卡 | |||

1/7. 紫薯蒸好,碾泥,放入面粉、炼奶、酵母,发面,发好的面会比原先面团体积大,上面很多气孔,用筷子插洞,洞不恢复说明面团发好了。

2/7. 揉啊揉啊,力量不够,就只能这个样子了

3/7. 切成六个小剂子

4/7. 一个捏成条做芯,另外五个做成圆片叠在一起,用筷子从中间按压一下

5/7. 五片从右向左揉起来 ,包住芯 ,用刀从筷子按压的地方切开 ,就成了两朵玫瑰。

6/7. 醒十分钟

7/7. 上锅蒸十分钟,就好啦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、补虚乏、益气力等功效;可与水芹菜、牛奶、米面搭配;与圣女果、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;