| 家常菜-黄瓜皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 310克 | 家常菜-黄瓜皮蛋汤热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于踩水58分钟消耗的热量...240 | |||||
家常菜-黄瓜皮蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1条）、皮蛋（2个）、姜丝（一片）、高汤（水亦可）（250毫升）
1/7. 黄瓜刨成片，也可去皮切片
2/7. 皮蛋切小块，皮蛋不宜用刀切可以用线切
3/7. 姜切丝
4/7. 我用了高汤来做汤底，也可以直接用水
5/7. 用油炒一下皮蛋放高汤炒至香味出来
6/7. 黄瓜烫一下，放盐调味即可出锅。黄瓜片薄不宜多煮
7/7. 解暑的黄瓜皮蛋汤
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、清热利水等功效；可与豆腐、虾米、醋搭配；与大白菜、白萝卜、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、去热、养阴止血等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、镇吐、解毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜-黄瓜皮蛋汤热量230 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物20.5 克
- 钠19.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾102 毫克