| 尖椒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆皮 | 克 | 900千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 671克 | 尖椒豆皮热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于长笛504分钟消耗的热量...120 | |||||
尖椒豆皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（300克）、豆皮（300克）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐鸡精（适量）
1/4. 准备材料 尖椒切丝 豆皮切丝 葱姜切好
2/4. 锅热放油油热放葱姜爆香 放入切好的豆皮 倒入一小碗水防止豆皮粘锅 倒入适量酱油盐鸡精 翻炒均匀
3/4. 放入尖椒继续翻炒半分钟
4/4. 出锅 完成～
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效；可与娃娃菜、花菜、北极虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、止汗、止咳消痰等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、缓疲劳等功效；可与松蘑、牛腿肉、肥牛片搭配；与米豆腐、腐竹、油皮相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒豆皮热量1007 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物35.2 克
- 钠799.5 毫克
- 钙216 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾852 毫克