| 本色冬蓉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 902千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 275克 | 本色冬蓉馅热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于雪鞋行走156分钟消耗的热量...480 | |||||
本色冬蓉馅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
基础冬瓜蓉（1000克）、白糖（230克）、玉米油（35克）、淀粉（10克）
1/10. 将基础冬瓜蓉倒入锅中翻炒
2/10. 水分稍干
3/10. 加入白糖，翻炒均匀
4/10. 炒至水分较干
5/10. 加入玉米油
6/10. 翻炒均匀
7/10. 炒至能聚合成团还略有水分
8/10. 加入淀粉，
9/10. 翻炒均匀，
10/10. 继续翻炒至水分收干且不粘手即可
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、益气生津等功效；
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营养信息
- 本色冬蓉馅热量1251 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物189.7 克
- 钠2.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾133 毫克