| 老干妈洋芋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 454克 | 老干妈洋芋片热量/卡路里288千卡 | |||

1/1. 洋芋切薄片 用水淘净控干水分 上锅烧油 油热后倒入洋芋 炸至金黄口感酥脆 倒出锅中多余的油 加入适量老干妈花生油辣椒 翻炒均匀 后放入蒜苗炒熟即可出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、利水消肿等功效;可与豆角、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防动脉硬化、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;