| 儿童水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 406克 | 儿童水饺热量/卡路里837千卡 | |||

1/12. 饺子馅:肉末,红萝卜擦丝,葱花,酱油,蚝油,盐,白胡椒粉,油,搅拌均匀,为了馅不要太干,加几勺矿泉水搅拌均匀,自己试咸度哦。

2/12. 红萝卜是用工具擦丝擦碎,加在肉馅里的。

3/12. 做饺子皮,红萝卜切丁加点点水,放果汁机打成汁,一点点加入面粉里,

4/12. 揉成面团,盖上保鲜膜或者湿纱布,静置30分钟,

5/12. 取一半面团擀薄,用矿泉水盖子压形状,

6/12. 小宝宝的饺子皮

7/12. 包饺子我不会,有个好办法就是饺子捏紧后,用叉子压,每个饺子花纹一样,大小一样。

8/12. 用叉子压出花边

9/12. 儿童饺,一口一个,宝宝吃了18个。就是矿泉水盖太小,包不了多少肉馅在饺子里,(汤底就加了一点酱油,芝麻油,葱花,芝麻,开水)

10/12. 所以我后来改用了奶瓶盖压饺子皮,真心的不错,好用,肉馅也多了,

11/12. 奶瓶盖压大点,我吃起来有口感点。

12/12. 附加成都钟水饺调料:油辣子,蒜蓉,酱油,,盐,醋,白糖,花生油,葱花,调成汁淋在饺子上,最后洒上白芝麻。拌一拌好吃!
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、顺气、清热等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、减肥、预防高血压等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、增进食欲等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、抗癌、增加食欲等功效;