| 秋葵鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 377克 | 秋葵鸡蛋卷热量/卡路里492千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打散备用!秋葵用开水煮3分钟左右!

2/3. 秋葵煮好后,掐头去尾备用!

3/3. 锅中放入少许油,将打散的鸡蛋(一个鸡蛋)倒入锅内小火以免鸡蛋糊了!带鸡蛋下面固定了上面有些蛋液时将煮过的秋葵放上面,然后卷起来!热一会儿盛出来,切段装盘即可!其他的也是这个顺序!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、紫菜、牡蛎 搭配;与鹅肉、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、促消化、健胃整肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、清污解毒等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;