| 秋冬春季全家老火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 总量 | 529克 | 秋冬春季全家老火汤热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于练武术104分钟消耗的热量...790 | |||||
秋冬春季全家老火汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
霸王花（适量）、玉竹（适量）、扁豆（适量）、无花果（适量）、南杏（适量）、红枣【去核】（适量）、蜜枣【切开】（适量）、猪骨/肉【飞水】（500克）
1/1. 霸王花、玉竹、扁豆、无花果、南杏先浸泡半小时后再和其他材料入锅加水，大火滚开转小火煲2小时下盐即可
食材功效信息
霸王花的热量326千卡（每100克）；具有清热润肺、止咳、止气痛等功效；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、止渴、除烦等功效；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、能健脾胃、增进食欲等功效；可与猪肉、山药、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利咽消肿、防癌、润肠通便等功效；可与梅头肉、板栗、西洋菜搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋冬春季全家老火汤热量1375 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质36.762 克
- 碳水化合物133.58 克
- 钠3.3 毫克
- 钙1133.27 毫克
- 铁19.57 毫克
- 钾671 毫克