| 红-添香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 776千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1222克 | 红-添香饼干热量/卡路里5652千卡 | |||

1/7. 糖霜和黄油先和在一起

2/7. 把低粉,高粉,牛奶,盐,鸡精和起。直和到面发白为止

3/7. 加入香菜茉,和超细胡萝卜丝(最好也切末).

4/7. 拌匀备用

5/7. 分成每个10g的小剂。

6/7. 搓圆压扁,大小乒乓球一样

7/7. 进入烤箱,200度先烤10分钟,再用170烤5~8分,常看烤箱里饼干颜色,不要焦了。放上层烧!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容养颜、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与枣、巧克力、果汁相克,同食可能会引起不适;