| 炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 528克 | 炸鲜奶热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于看电影1307分钟消耗的热量...60 | |||||
炸鲜奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（250毫升）、鸡蛋（一个）、玉米淀粉（适量）、面粉（适量）、细冰糖（适量）
1/6. 把牛奶，冰糖，玉米淀粉，搅拌均匀放锅里小火不停搅拌，儿子睡前做的这一步，儿子一边捣蛋我没搅拌均匀就放锅里了，所以有小疙瘩，也没法拍照了，上张儿子昨天出海前拍的照片
2/6. 搅拌成糊糊状，看第一次是很失败的，有疙瘩
3/6. 抽空调鸡蛋面粉糊，把鸡蛋打均匀，量不多的话加一点点开水就可以了，然后慢慢加面粉一边加一边搅，直到可以裹鲜奶
4/6. 儿子终于睡觉了，鲜奶也冻好了，切小快，放鸡蛋面粉糊里裹上糊糊，下锅炸至金黄，就
5/6. 口感还不错就是没有卖相，下次换个深一点的容器装鲜奶
6/6. 大块的比较好吃哦！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、美白、美容等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与酒、枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、美容护肤等功效；可与黄豆、桂圆、生菜搭配；与菠萝、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、预防便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鲜奶热量1307 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物152.72 克
- 钠197.5 毫克
- 钙178 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾255 毫克