| 辣椒脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 214克 | 辣椒脆热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于骑摩托车410分钟消耗的热量...150 | |||||
辣椒脆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花生（随意）、干辣椒（随意）、芝麻（随意）
1/10. 准备好材料
2/10. 辣椒用剪刀剪成寸段，用手抓一抓去掉种子。
3/10. 盆中入开水，放辣椒和少许的盐，泡去辣味，我买的不是狠辣的辣椒，泡了2个小时
4/10. 捞出后再用冷水冲洗下，逼出水份，加入盐、鸡精、胡椒粉、五香粉拌匀。
5/10. 放入炒熟的芝麻
6/10. 放入生花生，和适量淀粉
7/10. 搅拌均匀，淀粉尽量裹住每个辣椒、花生
8/10. 锅中倒入金龙鱼调和油，烧至六成热，放辣椒炸到酥脆捞出
9/10. 用糯米粉比淀粉效果好，我做的这个不是很成功，但是味道很不错
10/10. 让我一顿给吃完了，尝一口就停不下来啊
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、止血、预防动脉硬化等功效；可与南瓜子、苦菊、莲子搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、促进消化等功效；可与圆白菜、茄子、明虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒脆热量1025 千卡
- 脂肪60 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物76.5 克
- 钠683 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1743 毫克